О детском утреннике «Сладкий подарок родителям»

В это воскресение15 ноября проект «Эшколь» провел утренник в гостеприимном клубе «Cheese’n’Dance». Шеф-повар Роман Гершуни устроил настоящий кулинарный мастер-класс для наших маленьких гостей. Начали, разумеется, с главного правила всех поваров – Чистые руки! Вымыв руки и надев фартуки, все приступили к самому интересному.

Начали с приготовления теста. Тут не обошлось без секретного ингредиента: им часто пахнет из бабушкиных шкафов – это ванилин. У всех желающих была возможность помесить тесто и сделать из него лепешку. После чего все все лепешки были отправлены в холодильник, чтобы тесто могло немного отдохнуть.

А поварята, тем временем, приступили к изготовлению одного из самых любимых блюд – конфет. Что может быть вкуснее, особенно если они сделаны своими руками? На столе появились сушеная вишня, клубника и курага. Из них можно было слепить разные фигурки или просто нанизать их на деревянную спицу. У кого-то даже получился настоящий клубничный человечек. А дальше началось самое интересное: на столе появились две миски с черным и белым шоколадом, и каждый смог «искупать» в нем свой конфетный шашлычок и посыпать его разными вкусностями. Теперь конфетам требовалось немного охладиться.

Тут юные повара схватились за разноцветные бутылки – ими ведь так удобно раскатывать остывшее тесто. Из теста мы вырезали сердечки, звездочки, магендовиды и, кажется, несколько инопланетян. Наш шеф-повар Роман смазал их маслом, посыпал корицей с сахаром и отправил запекать.

Тут настало время вспомнить и о втором важном правиле поваров – и навести порядок на рабочем столе. А когда закончили - помчались попробовать все, что получилось!

На столе появились ежики с конфетами и тарелки с ароматным печеньем. Все поварята смогли попробовать свои кулинарные шедевры и – так и быть – угостить ими взрослых.

Рецепты.

Смотреть видеорепортаж